Как снизить уровень холестерина в крови? Принимайте эти 10 продуктов!

• Мононасыщенные и полинасыщенные жиры. Употребление в пищу авокадо, оливок, арахиса, оливкового, арахисового и рапсового масел помогает резкому снижению уровня холестерина. Диета, включающая в себя масла с содержанием насыщенных, полинасыщенных и мононасыщенных жиров, способствует снижению липофильного спирта на 18%.
• Цельнозерновые. Овсяные отруби, овсянка, цельнозерновой хлеб и коричневый рис обладают доказанной эффективностью в борьбе с повышенным холестерином и позволяют снизить его уровень на 12%.
• Семена льна. Употребление в пищу 50 грамм семян льна ежедневно поможет снизить уровень холестерина у здоровых людей на 8%, а у больных гиперхолестеринемией - на 14%. Эти семена можно использовать при выпечке хлебобулочных изделий и добавлять во всевозможные каши.
• Чеснок. 900 мг сырого чеснока в день снижает холестерин на 10%. Данный продукт можно добавлять в салаты, использовать при приготовлении соусов, супов и бутербродов.
• Миндаль. Половина стакана миндаля прекрасно борется с высоким уровнем жирного спирта и позволяет сократить его количество на 10%. Эти орехи можно использовать в качестве закуски или дополнения к завтраку.
• Ликопин. Ликопин отвечает за придание фруктам и овощам красного цвета. Находится он в помидорах, арбузе и других красных продуктах. К тому же, ликопин способствует нормализации здоровья сердца.
• Грецкие орехи и фисташки. Многочисленные исследования показывают, что эти орехи способствуют сокращению уровня холестерина. Этого можно добиться, съедая всего 30 грамм орехов ежедневно.
• Ячмень. Ячмень способствует уменьшению количества липофильного спирта, когда используется в качестве заменителя продукции из пшеницы (ячменная лапша, мука).
• Растительные стеролы. Эти компоненты содержатся в черном шоколаде, кукурузном и соевом маслах. Употребление этих продуктов поможет снизить холестерин на 5% при постоянном их употреблении.
• Зеленый чай. Он уже давно используется в Азии для выведения лишних жиров из организма. Заменяя им различные напитки, можно добиться не только снижения уровня холестерина, но и веса.

Норма холестерина в крови для женщин и мужчин

• Общий холестерин (показатели одинаковы, как для мужчин, так и для женщин):
  норма - от 3,6 до 5,2 ммоль/л, умеренно повышенный - от 5,2 до 6,19 ммоль/л, значительно повышен - 6,2 ммоль/л и более
• ЛПНП ("плохой холестерин"):
  у женщин: норма - 3,5 ммоль/л, повышенный - 4 ммоль/л и более;
  у мужчин: норма - от 2,25 до 4,82 ммоль/л;
• ЛПВП ("хороший холестерин"):
  у женщин: норма - от 0,9 до 1,9 ммоль/л, при уровне менее 0,78 ммоль/л риск развития атеросклероза повышается в 3 раза;
  у мужчин: норма - от 0,7 до 1,7 ммоль/л;

• норма - менее 200 мг/дл;
• допустимая норма - от 200 до 400 мг/дл;
• высокий уровень - от 400 до 1000 мг/дл;
• очень высокий уровень - более 1000 мг/дл;